Баклажан «Икра Заморская» от «Семена Алтая» — раннеспелый сорт с эффектными шаровидными плодами. Бело розовые «шары» массой 300–350 г смотрятся необычно на грядке, а белая плотная мякоть без горечи раскрывает деликатный вкус в самых разных блюдах. Сорт создан для тех, кто хочет получить не просто урожай, а выразительный кулинарный ингредиент: плоды удобно фаршировать целиком, запекать и использовать для заготовок. • Тип — овощная культура, сорт • Срок созревания — раннеспелый, 95–105 дней от всходов • Высота растения — 60–64 см, мощный, хорошо облиственный куст • Форма плода — шаровидная • Масса плода — 300–350 г • Цвет кожицы — бело розовый • Мякоть — белая, плотная, без горечи, с минимальным количеством семян • Фасовка — 0,1 г семян в пачке • Производитель — «Семена Алтая» • Страна производства — Россия Особенности сорта: • Оригинальная форма — шаровидные плоды сразу выделяют сорт среди классических вытянутых баклажанов и отлично смотрятся в подаче • Деликатесный вкус — мякоть не горчит, поэтому предварительное вымачивание не требуется • Удобство в приготовлении — за счёт формы и плотной текстуры плоды идеально подходят для фарширования целиком и запекания без потери формы • Универсальность — хороши для икры, соте, консервирования и заморозки: мякоть сохраняет структуру при термообработке • Практичность для заготовок — минимальное количество семян делает мякоть особенно нежной, а плотная структура не даёт плодам разваливаться в банках. Выбирайте семена баклажана «Икра Заморская» от «Семена Алтая» — добавьте в огород культуру с ярким внешним видом и выразительным вкусом: такие плоды станут и украшением грядки, и основой для оригинальных блюд.