Баклажан Брюнет - среднепоздний сорт с дружным созреванием. Куст высотой 60-70 см. Плоды налитые, аппетитные, грушевидные, черно-фиолетовые, массой 150-220 г. длиной 15 см. Мякоть кремовая, превосходного вкуса, без горечи. Урожайность 4-6 кг/кв. м. Свето- и теплолюбивое растение. Предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной реакцией среды. Кислые почвы необходимо известковать. Культуру следует размещать на хорошо освещенных, защищенных от ветра участках. Посев семян на рассаду производят в конце февраля — первой половине марта в горшочки диаметром до 8 см, на глубину 1-1,5 см. Оптимальная температура для прорастания семян +20-24°С, рекомендуется досветка фотолампами. Рассаду высаживают в теплицу или под пленочное укрытие в мае, соблюдая схему посадки 50х40 см. Температура почвы должна быть выше 14°С. Хорошие предшественники: огурцы, капуста, бобовые.